Variaciones de la economía y agricultura canarias en el siglo XX

Anverso: retrato Juan Carlos I. Leyenda: " Juan Carlos I rey de España". Peseta 1975

Reverso: escudo

Anverso: retrato de Francisco Franco. Leyenda: "Francisco Franco caudillo de España por la G. de Dios". Peseta 1959

Reverso: 10 céntimos

Anverso: retrato de Francisco Franco. Leyenda: "Francisco Franco caudillo de España por la G. de Dios". Peseta 1959

Reverso: 10 céntimos

Anverso: retrato Juan Carlos I. Leyenda: "Juan Carlos I rey de España"

Reverso: escudo

Anverso: retrato de Francisco Franco. Leyenda: "Francisco Franco caudillo de España por la G. de Dios". Peseta 1957

Reverso: escudo

Hoz, instrumento de metal empleado en labores agrícolas

A finales del siglo XIX el archipiélago atlántico experimentó una modernización económica caracterizada por el auge de los servicios y los procesos urbanizadores; lo que implicó una disminución de la importancia del sector agrícola. Como consecuencia se produce  una intromisión más acentuada del capitalismo en la economía insular.

Tras la Guerra Civil (1936-1939), con la dictadura franquista se puso en marcha un completo intervencionismo. La autarquía dominará el nuevo modelo económico, además de un rígido control de la producción y el comercio. Las Islas no tenían la capacidad de autoabastecerse porque carecían de los medios para ello. El Mando Económico fue constituido en 1941 que tenía entre otros objetivos  dirigir estrictamente el ámbito económico. La agricultura y el comercio de exportación experimentaron diversos cambios, estando ahora centrada especialmente en el mercado peninsular. A nivel industrial se produce un intento en reemplazar las importaciones. Y así, el Archipiélago dejará de estar vinculado comercialmente a países como Francia, Alemania o Gran Bretaña; a los que exportaba fundamentalmente plátanos, tomates y papas).  La intervención del Mando Económico llegó a su fin en 1946.

El valor oficial de cambio de la peseta oscilará entre 1941 y 1959 en 24,49 ptas. por un dólar aproximadamente. En 1959 el valor estaría situado hasta en 59.39 ptas. por un dólar.

A partir de la década de los 50 se produce una paulatina normalización,  con el fin de racionamiento en 1952. Los últimos años de la década experimentarán un mayor crecimiento económico. 

El desarrollo urbano prolifera a costa del paulatino éxodo rural, proceso acentuado a partir de 1960- 1970 con el acrecentamiento turístico.  El turismo conllevó que el sector servicios fuese el ámbito económico que experimentase mayores estímulos.  Desde el fin de la Primera Guerra Mundial hasta 1957 fueron instituidos unos veinte establecimientos hoteleros aproximadamente. Desde estos momentos hasta mediados de la década de los años 70 se desarrolló un espectacular crecimiento; pasando de unas 500 plazas hoteleras a más de 19.000.  El proceso de desagrarización se desplegó en detrimento del ámbito industrial, favoreciendo especialmente al de los servicios. 

Durante estos años y hasta finales de siglo se produce un crecimiento económico que posibilitó un incremento importante en el nivel de la vida de los canarios y un acentuado proceso de convergencia.

En la década de los 90 del siglo XX es palpable la reducción del protagonismo de los sectores agrarios e industrial.  En 1940 el sector primario ocupaba dos tercios de la población activa (la agricultura el 51,9%); en el año 2000 ostentaría el 13% frente al 71% de los servicios.

En cuanto a la agricultura, actualmente los plátanos dirigidos al mercado nacional están favorecidos por la legislación contra productores extranjeros.  Sin embargo, su cultivo no produce tantos beneficios por los altos costos y escasez de agua. Los tomates son criados y exportados especialmente en los meses que van desde noviembre hasta abril.  

En los últimos años se han ocasionado problemas debido a la contaminación de aguas naturales por nitratos.  La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación consta de Escuelas de Captación Agraria en tres islas del Archipiélago (Gran Canaria, Tenerife y La Palma).